di Tarsia Trevisan Il recupero dei piatti della tradizione, delle antiche colture. Questo è il trend che i Paesi del Cluster Bio-Mediterraneo – con la Sicilia come capofila – cavalcheranno durante i 6 mesi dell’Esposizione Universale. Francesco...
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La Sicilia, luogo dai mille volti e sapori, è indubbiamente uno dei territori più ricchi del mondo per quanto riguarda la tradizione, la cultura e le bellezze naturali. È anche una terra intrisa di risorse, come ad esempio il grano, antico e...
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IL PERSONAGGIO Il panificatore premiato a Best in Sicily adesso ha un sogno: riportare in vita gli antichi grani di Ustica. Nei prossimi mesi parteciperà ad una ricerca La nuova sfida di Vescera Riportare in vita gli antichi grani di Ustica. Ecco...
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