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EXPO CHIAMA SICILIA: IL RECUPERO DEI GRANI ANTICHI
di Tarsia Trevisan Il recupero dei piatti della tradizione, delle antiche colture. Questo è il trend che i Paesi del Cluster Bio-Mediterraneo –...
Read moreVivi Catania incontra Francesco Vescera
La Sicilia, luogo dai mille volti e sapori, è indubbiamente uno dei territori più ricchi del mondo per quanto riguarda la tradizione, la cultura e...
Read moreLa nuova sfida di Vescera
IL PERSONAGGIO Il panificatore premiato a Best in Sicily adesso ha un sogno: riportare in vita gli antichi grani di Ustica. Nei prossimi mesi...
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